كران ـ حسناء من وجدة ـ 30/11/2010
كران
250غ طحين حمص مغربل
كاس ص زيت
ملح وابزار
بيضة
خمارة
1لتر ماء
نخلط كل المقادير بالطراب اليدوي كي تنسجم العناصر ثم في الخلاط الكهربائي ثم يصب في قالب مدهون بالزيت ويطهى في الفرن لمدة 1/2ساعة النار من التحت وملي يطيب يتحمر من الفوق
250غ طحين حمص مغربل
كاس ص زيت
ملح وابزار
بيضة
خمارة
1لتر ماء
نخلط كل المقادير بالطراب اليدوي كي تنسجم العناصر ثم في الخلاط الكهربائي ثم يصب في قالب مدهون بالزيت ويطهى في الفرن لمدة 1/2ساعة النار من التحت وملي يطيب يتحمر من الفوق
