- كمية من خبز التورتيلا نرصها على بعض ثم بسكين نقطعهم انصاف ثم ارباع ثم مثلثات
- ثم نضع هذه المثلثات في زيت ساخن جدا وغزير لقليه وبعد ما نطلعه ممكن نرش عليه بسيط من الملح والكمون و الشطة ويقدم مع الأكل
- او نضع قطع الخبز المثلثات في صينية ونرشه ببخاخة بخليط من الماء والزيت وندخله الفرن ويقدم بعد ما نطلعه من الفرن
