كراتان بالخضر
3 حبات كورجيت تقشر تغسل تقطع تملح تقلى وتترك تستقطر
زلافة صغيرة جلبانة مسلوقة
2 حبات خيزو مقطعين كارووات مسلوقين
2 حبات بطاطا مقطعين كارووات مسلوقين
60غ زبدة
2 حبات بصلة مشلضة محمرة في الزيت
6 البيضات
ناخد مول الفرن مدهون بالزبدة نعمل طبقة من خيزو وبطاطا ثم البصلة ثم الكورجيت وجلبانة ثم نعملو طريفات الزبدة ثم البيض مطرب وتدخل الى الفرن
