المقادير :
باذنجان مشويه على الطباخ لو بالفرن تقطع قطع كبيرة
2-3 خيار مقطعه مكعبات
1-2 طماطه مقطعه مربعات
مقدار كلاص
حمص مسلوق
معدنوس ونعناع مفروم
بصله مفرومه ناعم
التتبيله
عصير حامض - ملح - رشه كمون -زيت الزيتون
وان شاء الله الصور توضح اكثر
