المقادير
*4 بيضات*4 كؤوس شاي من الدقيق*1 كاس شاي من عصير الليمون*1 كاس شاي من الزيت*كاس شاي ونصف من سكر سنيدة*3 اكياس من خميرة الحلوى*1 كيس فاني* قشور حامضة محكوكة
الطريقة
*في اناء يخفق البيض و السكر حتى يصير ابيض.
نضيف ليه كاس زيت مع مواصلة التحريك.
تم عصير الليمون و قشور الحامضة.
تم الفانيلا.
تم خميرة الحلوى.
تم نضيف الدقيق تدريجيا.
مع مواصلة التحريك بمهل.
نضع الخليط في قالب مستطيل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله للفرن.
وبعد طهي الكيكة نخرجها من الفرن و نزينها بالشكلاط او المربى و الكوك او نتركها عادية. كل و اختياره و تقدم.
