المقادير
تسوين اللبن
كبة جاهزه مجمدة تقلينها
4 روب
كاسين ماي او كاسين حلييب وشوي نشاء عشان تغلظ الصلصه
ثوم
كزبرة
شوي ملح
فلفل اسود
الطريقه
في جدر...تحطين الروب مع الحليب او الماي
ولين شفتيه بدي يغلي المزيج ضيفي شوي نشا مح التحريك المستمر عشان لاتتكلتل
المهم
هرسي الثوم وقطعي الكزبره بشكل ناعم وحطيهم على طابي
وضيفي عليهم الزبده او السمن
وخليهم لين تطلع ريحتهم ريحة حلوة مو محروقه
وضيفيهم على خلطة الروب وخليها على نار هاديه تبليها بملح وفلفل اسود
وسقطي فيها الكبه وخليه يفور بس مره وحده وقدميها
