طريقة عمل الارز بالدجاج و الزعفران
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -كجم ارز بسمتى
-دجاجة حجم كيلو ونصف
-بصلة مقطعة
-2ملعقة سمن كبيرة
-4فصوص حبهان
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-فص مستكة
-2ورق لاورو
-ملعقة كبيرة كركم
-2جرام زعفران
-ملح
-مكسرات
