المقادير::
4/3 كوب دقيق ابيض 2/11 كوب كورن ميل ( corn meal ) ملعقة صغيرة ملح 2/11 ملعقة كبيره بيكنج بودره ملعقة كبيرة سكر 50 جرام زبدة سائحة كوب حليب سائل 3 بيضات 4/11 كوب ذرة
الطريقة ::
انخلي الدقيق الابيض والدقيق ( corn meal ) والملح والبيكنج بودره ثم اضيفي السكر واعملي حفرة في الوسط اخلطي الزبدة السائحة والحليب والبيض ، ثم صبيها في وسط الحفرة واخلطيه استعملي ملعقة خشبية ، اضيفي الذرة ثم اخلطي المزيج
صبي الخليط في صينية مدورة مدهونة ثم تخبز لمدة 20-25 دقيقة يقطع شرائح وتقدم خـبـز الـذرة
