المقادير
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه
3 شرائح حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريم شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس
الطريقه:
نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف
نكمل رص قطع الكيك والكيوي
باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي
نضع عليها شريحة من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس
نضع طبقة اخرى من الكريم
ثم شريحة اخرى من الكيك و نسقيها شيرة
ثم اخر طبقه من الكيك
نتركها في الثلاجة لمدة يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس
