الصفحات

كباب عراقي

احدث اجدد واروع واجمل واشيك كباب عراقي

 نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقاديــــر

• 1 كيلو لحم غنم مفروم
• بصلتان مفرومتين ناعما
• حزمة نعناع مفوم ناعما
• حزمة بقدونس مفروم ناعما
• ملعقة كبيرة كمون وكزبرة
• ملح وفلفل
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة دقيق



الطريقــــــــــــــــــة :


تخلط جميع المقادير جيدا وتعجن حتى يصبح الخليط متماسكا .
يوزع الخليط على اسياخ الكباب العريضة .ثم تشوى على الفحم
يوضع الكباب على خبز التنور ويسحب منه الاسياخ.
ترش بالسماق واوراق النعناع والبقدونس وشرائح الليمون



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


  بالهناء والعافية





...

المشاركات الشائعة