الصفحات

اصابع الكفتة

احدث اجدد واروع واجمل واشيك اصابع الكفتة

السلام عليكم ورحمة الله
المقادير:
- 500 غرام من اللحم المفروم -
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة
يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل الأسود جيدا
يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية والحمص بالطحينة

...

المشاركات الشائعة