أرشادات عند تقشير البطاطا الحلوة بسرعة
إلى كل ربة منزل
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ، وسوف تري النتيجة.
المكونات
كيلو ونصف لحم غنم
كيلو بطاطا حلوة
كيلو سلاوي مقطع دوائر
طماطم+فلفلة حلوة
بصلة مشلظة
العطرية(التوابل)
اسكنجبير
الملح
البزار
الزعفران شعرة
كأس الزيت البلدية
الثوم والقزبر والمعدنوس
الطريقة
في الطاجين نضع البصل والثوم واللحم والزيت مع التحريك
يضاف مقدار من التوابل
نضع السلاوي والبطاطا
ثم الطماطم والمعدنوس والفلفلة
ناخذ مقدار كاس ماء دافي ونضع فيه خليط التوابل ونسكبه على الخضر
نتركه لينضج قرابة الساعه كاملة
ويقدم
إلى كل ربة منزل
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها ، وسوف تري النتيجة.
المكونات
كيلو ونصف لحم غنم
كيلو بطاطا حلوة
كيلو سلاوي مقطع دوائر
طماطم+فلفلة حلوة
بصلة مشلظة
العطرية(التوابل)
اسكنجبير
الملح
البزار
الزعفران شعرة
كأس الزيت البلدية
الثوم والقزبر والمعدنوس
الطريقة
في الطاجين نضع البصل والثوم واللحم والزيت مع التحريك
يضاف مقدار من التوابل
نضع السلاوي والبطاطا
ثم الطماطم والمعدنوس والفلفلة
ناخذ مقدار كاس ماء دافي ونضع فيه خليط التوابل ونسكبه على الخضر
نتركه لينضج قرابة الساعه كاملة
ويقدم
