المقادير والطريقة
ناخذ الشفلور ونسلقه في الماء مع طرف ليمونة
نزيله من الماء ونخليوه يتقطر شوية، ونطربو البيض في إناء
نضييف الشفلور للبيض مع شوية الفلفلة حمرة والكمون والابزار والمعدنوس والقزبر والثومة والليمة مطقطقة(اختياري)
ثم نخلطو واحنا كنضغطو عليه ونوضعوها في المقلاة
وهاهي واجدة بالصحة والراحة على قلوبكم
