بسم الله الرحمن الرحيم
اعزائي السيدات اقدم لكم اليوم طبق شهى جدا وهو كعك التمر الليبي المملح
انتبهى معى جيدا لتستطيعى تحضيره
تابعى معى.....
المقااااااااااادير
كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة – كوب زيت – كوب و ربع حليب دافيء
ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة سكر - ملعقة كبيرة بيكنج بودر – ملعقة كبيرة خميرة خبز
6 أكواب دقيق قد تزيد أو تنقص حسب نوعية الدقيق المستخدم.
للحشو نحتاج إلى حوالي نصف كيلو تمر – نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – قليل من الزيت.
لتزيين الوجه نحتاج إلى صفار بيض – بياض بيض - قطرات عصير ليمون
– سمسم أبيض – رشة ملح – سكر سنترفيش خشن
