تحتاجين للمقادير :
2 بيضتان
فلفلة واحده خضراء
طماطم واحده
فلفل وملح
وجبن رومي او اي جبن قابل للذوان
ولتتزيين خيارة و كاتشب
ولكم الطريقة بالصور :
حطي الزيت مع الفلفل والطماطم المقطعهـ

بعدين ضيفي البيض المخفوق
وانتظري شوي
وما تحوالي تقلبيهم وبعدين حطيت الجبن على الوجه
و حطيت طبق من فوق علشان البخار يذوب الجبن