- الساطور: نصل هذا السكين كبير جدا و يستخدم لقطع مابين العظام و مفاصل اللحم و يجب أخذ الحيطة و الحذر أثناء استخدامه
- سكين كبيرة: و هي التي تستخدمها الطباخين عادة و تكون ذات نصل يتراوح بين 15 و 30 سم مقوسة الحافة لتسهيل التقطيع بصورة سريعة
- سكين صغير: و هي التي تستخدم للتقشير عادة و تكون ذات نصل يتراوح بين 6 و 9 سم مقوسة الحافة لتسهيل التحكم في التقطيع و هي الأكثر استعمالا
- أداة سن السكاكين: و هي عبارة عن مقبض و قضيب طويل من الفولاذ لجعل السكاكين حادة و ذلك بتمرير السكين عليه بزاوية 45 درجة بطريقة سريعة
السكاكين
احدث اجدد واروع واجمل واشيك
السكاكين
المشاركات الشائعة
-
قص الشعر ..دجراديه..قص الشعر دجراديه طريقة قص الشعر فيديو طبقات بسهوله... قص الشعر دجراديه على طويل وبسهوله وسرعه بجهاز CREACLIP طريقة قص ال...
-
Egypt protests: day five of the protests as it happened How events unfolded on day five of the protests in Egypt against President Hosni Mub...
-
ملابس النجوم وربطات العنق شياكة واناقة الشال التايجر شيك جدااااااااااااااااا لون هذا الاسكارف والصوره ديه خرافة لاحظوا هذا الايشارب شيك جد...
-
آخر موديلات للجلاب المغربي كما تعلمون الجلاب المغربي له شعبية كبيرة في مجال الموضة وخاصة بشهر رمضان كل النساء تتخلى عن لبسها المعتاد وتلبس ا...
-
المواد 2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _ ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب ....
-
هنالك عده امور مهمه يجب الانتباه اليها عند التحضير لعمل الحنة على شعرك لتحصلي على النتيجةالجيده من غير تعب ومشاكل ممكن إنك تتعرضي ليها.. 1.ي...
-
عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة ولضمان تماسكه ا يتم إضافة ملعقة صغيرة من البن إليها .