الصفحات

حلوة المورانك من شهيوات شميشة بالصور حلقة الثلاثاء 18 يناير 2011

احدث اجدد واروع واجمل واشيك حلوة المورانك من شهيوات شميشة بالصور حلقة الثلاثاء 18 يناير 2011

السلام عليكن و رحمة الله و بركاته

حلوة المورانك من شهيوات شميشة بالصور


حلقة الثلاثاء 18 يناير 2011

كيك شميشة بالمورانك

حلوة جد سهلة ولا تتطلب مقادير كثيرة

حلوة الكوك او جوز الهند اعداد شميشة 
 مقادير حلوة المورانك



كوك او جوز الهند 375غ
ملعقتان من مربى البرتقال
سكر سنيدة 100غ
نصف كأس من ماء الزهر 
  خمسة من أصفر البيض 

طريقة تحضير  المورانك

خمسة ابيض البيض 
سكر الصقيل 300غ
قشرة البرتقال


للتزين
 بودرة الكاكاو


طريقة تحضير كيك المورانك بالصور خطوة بخطوة

اولا نضع في الطحانة الكهربائية 
كوك او جوز الهند
 مربى البرتقال
سكر سنيدة
 ماء الزهر

.

بعد طحنهم نزيلهم من الخلاط
و نضيف لهم اصفر البيض


.

ثم نضع الخليط في مول دائري بدون قاع
لتسهل علينا ازالة الحلوى
ثم ندخلها للفرن
حتي تستوي   

ثم نمر لاعداد المورانك
و ذلك بمزج ابيض البيض و السكر الصقيل و قشرة البرتقال
ونطربهم حتي الحصول على لمورانك كما في الصورة



 نخرج الحلوى بعد استوائها من الفرن
و نضع المورانك في جيب الحلواني
و نبدأ في تزيين الحلوى
كما توضح الصورة




ثم ندخلها للفرن لتتقرمش لمورانك

ثم نرش عليها بودرة الكاكاو

و بالصحة و الراحة   

في امان الله

...

المشاركات الشائعة