الصفحات

شاورما اسكندر اكلة تركية

احدث اجدد واروع واجمل واشيك شاورما اسكندر اكلة تركية

شاورما اسكندر اكلة تركية اكلتها كتير لما كنت بتركيا

الاكلة كتير طيبة 
اللحم لحم الستيك قمت بتقطيعه الى قطع رقيقة جدا
النقع عبارة عن خل اسود وملح وبهارات شاورما او اي بهار تختاريه

توم بودرة رشة بسيطة

برش ليمونة وعصير نصف افندية

قليل زيت زينو
تخلط مع اللحم وتترك ساعة بالبراد
في مقلاة لها غطاء ضعي طبقة من البصل المقطع جوانح

صغي اللحم على وجهه
ثم فطع قليلة من البندورة
غطي المقلاة وضعيها على النار

بعد الغليان خففي النار واتركيها لتشرب جميع السائل الموجود فيها
الصلصة عبارة عن ملعقة صلصة بندورة وكوب ماء وملح وبهار

تترك تغلي قليلا

ذوبي ملعقة صغيرة من الدقيق بشوي ماء وصبيهم فوق الصلصة وحركي بسرعة
بعد ذلك اضيفي اللحم واتركيها تغلي مع الصلصلة 3 دقائق
قطعي الخبز وضعيه بطبق التقديم وضعي اللخم مع الصلصة فوقه

قدميه مع اللبن الزبادي والبرغل المفلفل
هكذا يقدموه في تركيا
تفضلوا الطبق جاهز
ارجو ان ينال اعجابكم

...

المشاركات الشائعة