المقادير
شرايح ستيك رقيقة تقطع الى مكعبات ...سن ثوم مدقوق ..معلقتين زبدة و شوربة كريمة الفطر و ماء.
الطريقة:
نقلب مكعبات الستيك بالزبدة مع سن الثوم و رشة فلفل اسود الى ان يصبح بني
نضيف ظرف او نصف ظرف من شوربة كريم اوف مشرور او شوربة الفطر بالكريمة حسب كمية اللحمة و نضيف عليها الماء حسب التعليمات 
توضع في صينية الفرن
تغطى بالقصدير و تدخل الفرن لمدة ساعة الى ان تستوي ثم تخرج و تسكب و تقدم مع السلطة و البطاطا بيوريه او سباغيتي او خضار سوتيه ..حسب الرغبة يعنيو الف صحة و هنا
