المكونات:
3 ثمرات بطاطس
ثمرة طماط
مثمرة فلفل أخضر
بصلة
بعض أوراق البقدونس
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة.. و لا تزيدى حتى لا تصبح هشة
نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى
نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيدا.. ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب
نقطع الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة
نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب
