هدا اللحم مع البقدونس والبصل
هدي الكوسا المحفوره
اللحم والصلصه والرزبعد ما حمرنا اللحم مع البصل وشويه بقدونسبنضيف الصلصه ملعقتين مع ملعقتين ارزبس علشان تمسك الحشوه
ضفناله المكسرات بعد تنزيله عن النار
حشينا الكوسا وقليناها
وبنحمر بصله مفرومه في الطنجره
وبصب اللبن علي البصل مع التقليب وبنوطي النار تحته
حطينا الكوسا بقلب اللبن
الشكل النهائي
