المقادير والطريقة:
الطبقة الأولى:
- الصينية طبقات اول طبقة تتكون من بطاطا مسلوق تخلطينه بشوية زيدة وبقدونس مفروم وشوية حليب وملح وفلفل اسود .
الطبقة الثانية :
- تتكون من دجاج مسلوق وطريقته انه تقلين بصل مفروم مع فلفل اخضر وجزر مبشور وفطر مقطع وبعدين الدجاج
وبعدها ملح وفلفل
اسود وبابريكا وعلبة قيمر وجبن كاسات وملعقتين صغار مايونيز وشوية جبن مبشور، اخر طبقة تتكون من علبة قيمر وياها جبن كاسات
وشوية جبن مبشور
وهذي الصورة قبل لا ادخلها الفرن.
بعد خرجها من الفرن
