المقادير :
خس مقطع
ربيان مسلوق ومقطع
شرائح سلمون مدخنه 100 جرام
خبز فرنسى مقطع شرائح ومحمص
الصلصه :
مايونيز +خردل +كبار (عباره عن مخلل) +مخلل خيار مقطع
تخلط الصوص مع الخس ويقسم الى قسمين قسم يوضع عليه الربيان ويوضع على الخبز المحمص
والقسم الثانى من خليط الخس مع الصوص يوضع عليه شرائح السلمون المدخنه مع قليل من الشمر او الشبت
وشرائح الليمون ويقدم
