المقادير
500 غرام دقيق متوسط "سميد" محمص
150 غرام زبدة
200 غرام عسل
قرفة للتزين
الوصفة
نحمص الدقيق في قدر و نحركه بملعقة خشبلما يصير ذهبي نطفوا النار
فى قدرنسخنسل بالزبدة و نضيف اليهالدقيق يجب ان تكون الطمينة مش ثقيلة يجب ان لا نضع السميد كله مرة واحدة نسكبوها في صحن و نزينوها بالقرفة و بصحة و عافية
