صورة الطبق:
المقادير:
نص طماطم {تكون قاسية شوي}
2خيار
1ورقة كرنب.ملفوف
جرجير
ورق رجلة
خس
علبة ذرة قودي وسط
علبة بليلة حب
نصف علبة فاصوليا حمراء
ملعقتين زبادي
3علاعق الخردل القوي
زيت زيتون
ملح
ليمون
2خيار
1ورقة كرنب.ملفوف
جرجير
ورق رجلة
خس
علبة ذرة قودي وسط
علبة بليلة حب
نصف علبة فاصوليا حمراء
ملعقتين زبادي
3علاعق الخردل القوي
زيت زيتون
ملح
ليمون
الطريقة:
طريقة عمل سلطة الخردل للشيف منال العالم
تقطع جميع الخضراوات
ويخلط مع طبق الزبادي +الخردل+الملح+الفلفل الاسود+اليمون+الزيت
قبل التقديم مباشرة تضاف اليها الخضراوات
وتقدم سلطة الخردل للشيف منال العالم