صورة الطبق:
المقادير:
1 كيلو من الكاليماري
كزبرة خضراء
كرفس
1 كيلو طماطم
1 ثمرة بصل جوانح
2 فص ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل
كزبرة خضراء
كرفس
1 كيلو طماطم
1 ثمرة بصل جوانح
2 فص ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل
الطريقة:
اقلي البصل مع إضافة الثوم و الكمون و الملح و الفلفل.
إضافة الطماطم والكرفس والكزبرة الخضراء.
تقطع الكاليماري وإضافته.
إضافة الطماطم والكرفس والكزبرة الخضراء.
تقطع الكاليماري وإضافته.
يترك طاجن الكاليمارى على نار هادئة.
يقدم طاجن الكاليمارى وبالهنا والشفا
