تمر ويفضل يكون جاف ( طحينه)
بسكوت , اي نوع مكسرات متوفر عندكم
نشيل نواة التمر , ونكسر البسكوت صغار ونخلط وياه الطحينه السايله
ونحشي فيه التمر
ونرصه في الطبق حق التقديم هو في طريقه لتقديمه وهذه حسب الرغبه
وهو نصب عليه توفي اذا حبينا وكل واحد ومزاجه طريقة التوفي ( كوب سكر , قيمر , ملعقة زبدة صغيره )
نرشه على التمر ونزينه بالمكسرات