المقادير
علبة كعكات صابلي تباع جاهز
مقادير الكريمة
120غ سكر
90غ زبدة
125غ ملل عصير الليمون
قشور ليمونة كاملة
2بيضات كاملتين
2 صفار بيضتين
طريقة التحضير
نبشر قشور الليمونة
دريم ويب للتزين
ثم نعصر الكمية المحددة من عصير الليمون
نحضر قدر ونضع فيه كل مكونات الكريمة ونضعه في حمام مريم
ليطهى على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى يتماسك
هاهو تماسك ننزعه من على النار
ناتي بكعكات الصابلي الحاضرة
ونملاها هكذا
نحضر الكريم شانتي لنزينهم بها
ثم ندخلهم الى الثلاجة مدة ساعتين تماما
وبعدها تصبح واجدة
