المقادير:
الزبده-4/3كيلو مع ملعقه زيت
الكاكاو-حسب الرغبه
سكر ناعم-4/1كيلو
دقيق-2/1و1كيلو
2ملعقه اكل فانيليا و4بكنج باودربالخلاط الكهربائي نخلط في اناء الزبده والسكر
البيض يخلط في اناءمع الفانيليا اخر ثم يصب الخليطينويضربوا مع بعض ثم اضافه الدقيق والبكنج باودر
العجينه
نقسم العجينه قسمين وناخد قسم ونضيفله الكاكاوحتي يكون عندنا عجينه بالكاكاو والتانيه بيضاتشكل العجينه بالقمع ثم نضع الصينيه بالفرن
نحتاج الاتي للزينه:
مربى وسكر الفارمسيه وجوز الهندنضع بين كل قطعتين مربى ونلف النوع الابيض بالفرمسيه والبني بجوز الهند
وهدا الشكل النهائي
