المقادير والطريقة:-
حمست اللحم مع البصل وثوم والخضار ومعجون الطماطم وطماطم مقطع والبهارات والملح وهذا شكلها قبل لاصب الماء اخليها تاخذ النكهة وتطبخ عدل بعدين اصب الماء
عملت العجينه ورقيتها مثل قرص الصاج وحطيتهم بالقدر وحدة وراء الثانيه مع التحريك ودق العجينه وخليكم مع الصور
