المقادير
الهمبرجر طريقه سهله جداً كل ما في الأمر غطى إبريق
تجيب لحسب الرغبه او عدد الأشخاص من اللحم المفروم وتضع عليه البهار وبصل مفروم وشوي فلفل
احمر او اخضر بارد او حار المهم فلفل لكي يطفي عليه ريحه وطعم وللي يرغب الثوم ريح ثوم خفيف
والطريقه موضحه في الصور
تفرد عجينه اللحم المفروم وتجيب ( غطى إبريق ) وتضغط بكل ما اتك الله من قوه ،، وتضعها علي
الفحم
وقلبهم يمين ثم يسار الى ان تنضج .... وتقدر تسوي همبرجر مربع هذا خاص ..
واليك الاضافات ( الجبن والكتشب والماينيز والمخلل وكلشي عندك في البيت حطه ... )
