المقادير :
ثلاث بيضات + ثلاث صفار بيض
فانيلا سائلة أو روح الفانيلا
1/2 كوب طحين
كوب ونصف سكر ناعم
6 قطع شوكولاته غير حلوة + 3 قطع شوكولاته حلوة (يفضل تكون المكعبات نفس الحجم)
الطريقة:
نضع الشوكولاته على النار حتى تذوب
نخفق البيض مع الفانيلا
نضع الطحين والسكر على الشوكولته ونحركها ثم البيض ونحركجيدا حتى تتجانس وتكون بهذا الشكل
نضعها في صواني صغيرة مدهونة بالزبدة للفرنفوق صينية المنيوم أو اللي للبيتزا
تخبز على حرارة 425 ل 15 دقيقة وهاي بعد النضوج
تترك لتبرد وتزين بموس الشوكولاته او الويب كريم مع حبة فراولةوعرق نعنع (أنا ما كان عندي فبرشت عليها شوكولاته حلوة)
