المقادير والطريقه:
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودرملعقه كبيره كاسترد او نشأ(انا وضعت نشأ)لكن الكسترد يعطيها لون رائع
1 ملعقه صغيره سكر
اقل من الملعقه الكبيره بشوي(خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ
اخلطيها مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )لمدة 5-10 دقائق
ثم دعيها تتخمر لمده 1ونص
تلقمينها في زيت غزير وحار وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر