نبدأ بالحشوه
لحم مفروم صغير ( ضرورى ) علشان ماياخذ وقت فى السوا
ماء
بصل
معلقه دبس رمان
عصير 2 ليمونه
ملح وفلفل
وبهارات مشكله
الطريقة
نخلط كل المقادير ونبدا بحشو السمبوسه كالاتى نضع ورقتين من السمبوسه على بعض كما فى الصوره
ثم نضع الحشوه طبقه رقيقه
ونبدا بقفلها بالترتيب الموضح بالصور التاليه
بعد ماننتهى من اللف ندهن السمبوسه بقليل من السمن ونكون مسخنين طاسه من التيفال ونضع السمبوسه 
ونقلبها باستمرار لضمان نضج الحشوه وعدم احتراق السمبوسه
وهذا هو الشكل النهائى
