المقادير:
مقادير الكيكه الاسفنجيه:
6بيض-6ملاعق اكل سكر ناعمكيس فانيليابالخلاط الكهربائي بنخلطهم لحد ما يصيروا زي الكريمه
6ملاعق اكل طحين مع 2/1و1ملعقه بيكنج باودر
بالمنخل ننخل كل ملعقتين فوق الخليط ونحركهم بخفهبالملعقه المخرمه وباتجاه واحد لحد ما نكمل كميه الدقيق
وهدا شكله بعد اتمام العمليه بنجاح 
كميه من البسكوت الكسر المبلل بالحليب
بناخد نص كميه عجين الكيكه وبنحطه فوق البسكوت
وبندخله للفرن
في وقت استواء اول طبقتين بالفرن بنخلطمع باقي الكميه 2ملعقه كاكاووبنخليه عل جنب-الطبقه-4-
الطبقه-3-عباره عن:علبتين كيري مع3ملاعق سكر و3ملاعق حيب جافوعلبه قشطه قيمر يخلطو بالخلاط
هنا طلعنا الكيكه من الفرن
بنحطها بالتلاجه ولم تبرد بنحط عليها طبقه الجبن وبنرجه نحطا بالتلاجه علشان تتماسك
بعد ما نطلعها من التلاجهبنحط عليها باقي الكميه الطبقه-4-وبنحطها بالفرن
وهنا لم طلعت من الفرن
بنعمل كيسين دريم ويب وبناخد جزء منه بنضيفله كاكاو
انا عملت وجهها بالكريمه البيضا وجوانبها بالبني وعملت الوردات بالبنيوزينت وجهها بقطع اناناس معلب
وهنا قبل التقطيع
