المقادير
4\3 كوب لبن
2\1 كوب سمن
ملعقة خل
3 ملاعق نسكويك
2\1 1 كوب سكر
2\1 1 كوب دقيق
1 كوب نشا
باكو بيكنج بودر
4 بيضات
الطريقة:
نضرب البيض بالمضرب
ثم نضيف الخلثم
نضيف السكر
ثم اللبن
ثم نضيف السمنثم الدقيق والنشا والبيكنج بودربعد ان يجهز الخليط نجهز صينية الcup cack والاوراق المعدة لذلك كما في الصورة
نصب الخليط في القوالب مع مراعاة ملئها للمنتصف فقط لان هي هتعلى
ثم ندخلها الفرن ونضع النسكويك على الجزء المتبقي من الخليط ونصبة بنفس الطريقة
