المقادير
علبة جبنة المراعــي المثلثــات.. ( او كيري حسب الرغبه)
عجينه بف بيستري
الطريقه
نحضر قطعه من العجينه
ونضعها ف الصحن وتقطع الى اربع قطع
تقص من الأطراف (كما هو موضح ف الصوره)
توضع قطعه صغيره من الجبنه..
تلف بهاذي الطريقه..
تم توضع ف الفرن حتى تحمر 
وفي الأخير تصف وتصب عليها شيره (حسب الرغبــه)
