المقادير
صدور دجاج مقطعة
فلفل ملون
بصل وتوم ملح وبهار وخل وزيت
الطريقة
نتبل كل الاشياء مع بعضها
ونتركها بالثلاجة لتاني يوم
وتاني يوم نفرغ المحتويات بالصينية
وثم الى الفرن(بغطيها بالسلوفان وبعد ما تنضج انزع السلوفان حتى تنشف ماءها )
وهنا بعد الخروج من الفرن
وهنا زينتها بشوية خردل وصويا
يقدم مع البطاطس المقليه
